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| Referencia: | 8355 |
NO PIDAS SARDINA FUERA DE TEMPORADA [TAPA BLANDA] MARTÍN, A Y RIBERA, J
Una obra que invita a reflexionar sobre la importancia de respetar los ciclos naturales y las tradiciones culinarias. A través de sus páginas, los autores exploran la relación entre la pesca sostenible, la estacionalidad de los productos del mar y el consumo responsable.
Este volumen, presentado en tapa blanda, resulta de interés para lectores aficionados a la gastronomía, la ecología y la cultura del mar. Una lectura amena que combina divulgación y conciencia ambiental, adecuada tanto para curiosos como para quienes buscan entender mejor el vínculo entre lo que comemos y el ritmo de la naturaleza.
