| Referencia: | 4388 |
| ISBN: | 9780091922825 |
THE PHILADELPHIA COOKBOOK PHILADELPHIA UK
Este recetario celebra la cocina de Filadelfia con una seleccion de platos clasicos y propuestas contemporaneas que reflejan la identidad gastronomica de la ciudad. A traves de sus paginas, el lector encontrara preparaciones accesibles y sabrosas, desde el emblematico cheesesteak hasta especialidades locales que merecen descubrirse.
Es una obra pensada para cocineros aficionados y profesionales que buscan incorporar sabores estadounidenses autenticos a su repertorio diario. Su enfoque practico y su cuidada seleccion de recetas la convierten en un recurso util tanto para quienes desean explorar la tradicion culinaria de la region como para los que buscan inspiracion en la cocina americana de raiz.
