| Referencia: | 1330 |
| ISBN: | 9781858335940 |
THE COMPLETE CHINESE COOKBOOK STEWART, JILLIAN
Este recetario ofrece una inmersión completa en la cocina china, con una amplia variedad de platos que recorren desde los clásicos más conocidos hasta preparaciones regionales menos habituales. Ideal para cocineros aficionados y para quienes desean ampliar sus habilidades culinarias con sabores auténticos.
Una obra de consulta práctica que resultará útil tanto a quienes se inician en esta gastronomía como a los que buscan recetas fiables para el día a día.
