| Referencia: | 68 |
| ISBN: | 9780572017835 |
THE CLASSIC 1000 CHINESE RECIPES HOBSON, WENDY
Este recetario reúne mil propuestas de cocina china, desde platos clásicos hasta preparaciones regionales, explicadas con claridad y pensadas para el día a día. Una obra de consulta práctica que permite descubrir técnicas, ingredientes y sabores de una de las gastronomías más ricas del mundo.
Ideal para cocineros aficionados y para quienes desean ampliar su repertorio con recetas accesibles y bien detalladas. Una guía útil y duradera para experimentar en la cocina sin complicaciones.
