POR QUE COMEMOS

POR QUE COMEMOS

Por que comemos es una obra divulgativa que explora los factores biologicos, culturales y sociales que determinan nuestra alimentacion. A lo largo de sus paginas, el lector descubrira como la dieta influye en la salud, el comportamiento y la vida cotidiana, con un enfoque riguroso pero accesible.

Este titulo resulta de interes para estudiantes, profesionales de la nutricion y cualquier persona curiosa por entender la compleja relacion entre el ser humano y la comida. Una lectura que invita a reflexionar sobre lo que ponemos en el plato y por que lo hacemos.