PINTXOS Y TAPAS

PINTXOS Y TAPAS

Karlos Arguiñano despliega en estas páginas su maestría en la cocina en miniatura, esa que convierte un simple bocado en una experiencia social irrepetible. Con su estilo cercano y didáctico, el autor propone una selección de recetas para preparar auténticos pintxos y tapas, desde los clásicos de siempre hasta creaciones más actuales.

Cada preparación se explica con claridad para que cualquier aficionado, sin importar su nivel, pueda sorprender en casa o reproducir el ambiente de los bares más animados. Una obra práctica y muy visual, ideal para quienes disfrutan del picoteo bien hecho y quieren dominar el arte de la cocina en pequeño formato.