MANUAL PRÁCTICO DEL SOMMELIER [TAPA BLANDA] MIGUEL A. TORRES

MANUAL PRÁCTICO DEL SOMMELIER [TAPA BLANDA] MIGUEL A. TORRES

Manual Práctico del Sommelier es una obra de referencia indispensable para quienes desean adentrarse en el apasionante mundo del vino y la sumillería. Miguel A. Torres, una de las figuras más reconocidas del sector, ofrece en estas páginas una guía rigurosa que abarca desde la cata y el servicio hasta la gestión de una bodega.

Presentado en formato de tapa blanda, este manual resulta igualmente valioso tanto para estudiantes de hostelería y profesionales en formación como para aficionados que buscan profundizar en el conocimiento del vino con criterio y precisión.

Una herramienta de consulta práctica y bien estructurada que combina experiencia, técnica y pasión por la cultura vinícola.