| Referencia: | 883 |
| ISBN: | 9780751300291 |
LOOK AND COOK: 9 FISH CLASSICS WILLAN, ANNE
Un recetario practico dedicado a los clasicos de la cocina del pescado, ideal para quienes desean dominar tecnicas tradicionales con resultados fiables. Cada preparacion se presenta con instrucciones claras y fotografias paso a paso que facilitan la comprension incluso a cocineros sin experiencia previa. Una propuesta util para ampliar el repertorio culinario en casa y sacar el maximo partido a este ingrediente fundamental en la dieta mediterranea.