| Referencia: | 9878 |
| ISBN: | 9781843405832 |
GOOD HOUSEKEEPING STEP-BY-STEP COOKBOOK: OVER 650 EASY-TO-FOLLOW TECHNIQUES GOOD HOUSEKEEPING INSTITUTE
Este recetario exhaustivo reúne más de 650 técnicas culinarias explicadas paso a paso por el prestigioso Good Housekeeping Institute. Una obra de referencia imprescindible que cubre desde las preparaciones más básicas hasta las elaboraciones más sofisticadas, con instrucciones claras y precisas para cada procedimiento.
Ideal tanto para cocineros principiantes que desean adquirir una base sólida como para profesionales que buscan perfeccionar su técnica. Cada página ofrece soluciones prácticas y consejos probados que garantizan resultados fiables en la cocina.