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EL MENÚ DE CADA DÍA [TAPA BLANDA] ARGUIÑANO, KARLOS
Karlos Argiñano despliega en este recetario su maestría culinaria con una selección de platos pensados para el día a día. Una obra práctica que combina la sencillez de los ingredientes con el sello inconfundible del chef, ofreciendo ideas variadas para comer bien sin complicaciones.
Cada preparación está explicada con claridad, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para quienes se inician en la cocina como para quienes buscan renovar su menú habitual con garantías de éxito.
Un volumen de consulta frecuente que acerca la alta gastronomía al ámbito doméstico.