COMER SEGURO. COMIENDO DE TODO. [TAPA BLANDA]

COMER SEGURO. COMIENDO DE TODO. [TAPA BLANDA]

Esta obra ofrece una guía práctica y rigurosa para quienes desean alimentarse de forma variada sin renunciar a la seguridad alimentaria. A lo largo de sus páginas se abordan los principales riesgos asociados a los alimentos y se explican las pautas para prevenirlos, combinando el disfrute de todo tipo de comidas con la tranquilidad de saber qué se consume.

Un recurso de consulta útil para quienes buscan información clara y basada en criterios profesionales sobre higiene, conservación y manipulación de alimentos.