| Referencia: | 5921 |
| ISBN: | 9781844035335 |
100 GREAT TAPAS CUTHBERT, PIPPA
Un recetario imprescindible para descubrir la autentica cocina española en pequeñas porciones. Esta obra reune cien propuestas clasicas y contemporaneas, desde las gambas al ajillo hasta creaciones mas elaboradas, explicadas con claridad y precision.
Ideal para cocineros aficionados y profesionales que buscan ampliar su repertorio de entrantes y aperitivos, asi como para quienes desean reproducir en casa el ambiente de los bares tradicionales.
Una guia practica que combina tradicion e innovacion, perfecta para sorprender en reuniones y celebraciones con sabores intensos y presentaciones cuidadas.
