| Referencia: | 825 |
| ISBN: | 9780600380177 |
GUIDE TO SAUCE-MAKING (STEP-BY-STEP) ALLISON, SONIA
Guía para la elaboración de salsas, paso a paso, es un manual práctico firmado por Sonia Allison que te enseña a dominar las técnicas esenciales de la cocina. Este libro, identificado con el ISBN 9780600380177, está pensado para quienes desean aprender desde los fundamentos hasta preparaciones más complejas, con instrucciones claras y resultados garantizados. Aunque no se especifican el número de páginas, el año de publicación o el idioma original, su contenido se centra en recetas y métodos que cualquier aficionado a la gastronomía puede seguir con facilidad. Perfecto para cocineros caseros, estudiantes de hostelería o profesionales que buscan una referencia rápida y accesible. Una adquisición valiosa para ampliar tu repertorio culinario con salsas clásicas y modernas.
