| Referencia: | 12966 |
| ISBN: | 978-84-8223-213-3 |
| Editorial: | Globus Comunicación |
| Año: | 2005 |
| Páginas: | 122 |
Cocina fácil y sana en menos de 30 minutos: ENSALADAS.
Cocina fácil y sana en menos de 30 minutos es un recetario concebido para lectores que buscan preparar comidas equilibradas sin dedicar largos periodos de tiempo a la cocina. Publicado como obra colectiva y orientado a un público amplio, el libro se inscribe dentro de la línea editorial de manuales culinarios prácticos que combinan rapidez de elaboración, sencillez técnica y atención a una alimentación cotidiana más saludable.
La propuesta gira alrededor de recetas pensadas para poder realizarse en media hora o menos, utilizando ingredientes corrientes y procedimientos accesibles incluso para personas con poca experiencia culinaria. El volumen reúne preparaciones variadas adaptadas a la cocina diaria, incluyendo platos principales, acompañamientos, ensaladas, recetas ligeras y propuestas destinadas a resolver comidas familiares o cenas rápidas sin renunciar al sabor ni al equilibrio nutricional.
El enfoque del libro prioriza la practicidad: instrucciones claras, tiempos ajustados, organización eficiente del trabajo culinario y recetas orientadas a compatibilizar alimentación y ritmo de vida moderno. Como ocurre en muchos recetarios de este tipo, la idea central consiste en demostrar que la cocina doméstica puede ser simultáneamente rápida, sencilla y compatible con hábitos alimentarios razonablemente saludables. La edición suele presentarse en formato ilustrado, con fotografías y presentación visual orientada a facilitar la consulta y la ejecución de las recetas.